Cerveza y tequila, principales exportaciones agropecuarias
- El aguacate baja al cuarto lugar
- Las ventas del oro verde cayeron 24.4% anual durante el primer semestre
Por: Braulio Carbajal
La cerveza fue el producto agroalimentario más exportado por México durante el primer semestre, con un valor de 3 mil 221 millones de dólares, una cifra 5 por ciento menor a los 3 mil 390 millones de dólares del mismo periodo de 2025.
Según datos del Banco de México (BdeM) recopilados por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). el tequila se ubicó en segundo lugar entre los productos de mayor exportación, con 2 mil 331 millones de dólares, un avance de 21.8 por ciento respecto al primer semestre del año anterior, el incremento más alto entre los principales rubros del sector.
Frutos rojos como fresa, frambuesa, zarzamora (conocidos como berries) ocuparon el tercer sitio, con mil 933 millones de dólares, cifra 0.5 por ciento menor a la reportada en la primera mitad de 2025.
El aguacate cayó a la cuarta posición luego de que sus ventas se contrajeron 24.4 por ciento, a mil 690 millones de dólares, la baja más pronunciada en la lista. En contraste, los productos bovinos, que incluyen ganado y carne, avanzaron a la quinta posición, con mil 566 millones de dólares, un incremento de 8.1 por ciento.
El tomate se colocó en sexto lugar, con mil 455 millones de dólares (2.4 por ciento más), sostenido por mayores precios pese a la cuota compensatoria de 17.09 por ciento que Estados Unidos aplica desde julio de 2025. Los chiles ocuparon el séptimo puesto, con mil 48 millones de dólares –un crecimiento de 1.8 por ciento–, mientras el azúcar cerró en octavo lugar, con mil 45 millones de dólares, una baja de 10.1 por ciento.
En el acumulado enero-junio, las exportaciones agroalimentarias sumaron 27 mil 811 millones de dólares, 1.7 por ciento más que en el mismo periodo de 2025. Las importaciones, por su parte, ascendieron a 23 mil 278 millones de dólares, un alza de 4.9 por ciento. El resultado fue un superávit de 4 mil 533 millones de dólares, 12.1 por ciento menor a la registrada un año antes, cuando era de 5 mil 155 millones de dólares.
Sólo en junio, las exportaciones del sector sumaron 4 mil 635 millones de dólares, 7.6 por ciento más que en el mismo mes de 2025, y las importaciones llegaron a 4 mil 45 millones de dólares, un alza de 4.9 por ciento. El superávit mensual fue de 589 millones de dólares, 31.3 por ciento superior al de junio de 2025.
Con este desempeño, el sector agroalimentario se mantuvo como el cuarto mayor generador de divisas del país en el primer semestre, sólo por debajo de manufacturas, la industria automotriz y las remesas, y por encima del turismo y el sector petrolero.
Por subsector, el hortofrutícola concentró la mayor parte de las exportaciones agroalimentarias, con 12 mil 439 millones de dólares, equivalentes a 44.73 por ciento. Le siguió el rubro de otros productos, que incluye pesca, preparaciones alimenticias, bebidas y tabaco, con 8 mil 555 millones de dólares, o 30.76 por ciento. Los subsectores agroindustrial, de granos y oleaginosas y pecuario tuvieron participaciones menores.
En importaciones se observó un comportamiento inverso. Granos y oleaginosas representaron 32.21 por ciento del total importado, con 7 mil 497 millones de dólares, seguidos del subsector pecuario, con 6 mil 222 millones de dólares, o 26.73 por ciento. El hortofrutícola, líder en exportaciones, sólo representó 15.73 por ciento de las compras al exterior del sector.