Padecieron hambre 645 millones en 2025: FAO

Por: Alexia Villaseñor y Jared Laureles

Roma, 27 julio 2026.-Durante 2025 padecieron hambre 645 millones de personas a escala mundial, una reducción de alrededor de 14 millones en comparación con 2024 y de 43 millones respecto a 2022, de acuerdo con la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

En el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2026 señala que si bien está previsto que esta tendencia a la baja se mantenga, es posible que entre 510 y 520 millones sigan sufriendo ese flagelo en 2030, de las cuales 56 por ciento vivirán en África.

En esa región, destaca el documento, se encuentra el mayor número de personas sin comida, con 309 millones. En el caso de América Latina y el Caribe, fueron 32 millones, y en Asia, 292.

En cuanto a la inseguridad alimentaria, 2 mil 100 millones de personas (25.8 por ciento de la población mundial) estuvieron en esta situación de moderada a grave, lo que significa una reducción de casi 86 millones respecto a 2024 y de 135 millones en relación con 2020.

La FAO subrayó que en los últimos cinco años se han observado progresos constantes en América Latina y el Caribe, y en Asia y África se registró una mejora por primera vez el año pasado desde la puesta en marcha de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, en 2015.

La prevalencia mundial de inseguridad alimentaria moderada o grave fue sistemáticamente más elevada en las zonas rurales que en las periurbanas, y más baja en las urbes.

Los países con mayor porcentaje de habitantes en esa situación en 2023-2025 fueron Sudán del Sur, con 88.8 por ciento; Sierra Leona, 88.1; República del Congo, 81.7, y Malawi, 81.6, todos ellos en África. También estuvo Haití, con 83.5 por ciento, en América.

En México, 16.5 por ciento de la población –más de 21 millones de personas– vivió con inseguridad alimentaria moderada o grave en el lapso de 2023-2025, lo que significa una baja de 1.4 por ciento respecto al periodo 2022-2024.

En 2023-2025, las naciones con mayor porcentaje de subalimentación –consumo habitual de comida de una persona que es insuficiente– fueron Somalía, 50.6 por ciento (África); Haití, 51.4 (América); Zambai, 41 por ciento (África); Siria, 40.8 por ciento (Asia),

En México fue de 3.1 por ciento en el mismo periodo –poco más de 4 millones, prácticamente igual que el lapso previo 2022-2024 cuando fue de 3.3.